"LA CASA DELL´APE" - COOPERATIVA
Via Cicuta, 1 -
Lucinico - Gorizia Tel. 0481/535624 Uff. Commerciale: Tel. e Fax.
0481/809267
La casa dell´ape
Come ogni anno la Cooperativa "La Casa
dell'Ape" di Gorizia si mette a disposizione delle varie scuole della
città per diffondere una migliore conoscenza del mondo dell´
apicoltura e del prodotto miele. Il 17 febbraio abbiamo avuto come
ospiti presso la Cooperativa, la seconda media della Scuola "C. M.
D´Attems" di Gorizia sita in Via Seminario, 7. I ragazzi, che a scuola
hanno seguito un breve corso sulla storia della cooperazione tenuto dalla
dott.sa Annalisa Deiuri del IRECOOP FVG, hanno appreso la storia dei padri
pionieri della cooperazione, approfondendo la struttura di una cooperativa
e cosa vuol dire essere soci. Le insegnanti prof.sse Liliana Percolai e
Laura Lagagnà hanno approfondito, con i ragazzi, il mondo
dell ´ apicoltura. La conclusione migliore non poteva che essere, quindi,
visitare la nostra cooperativa. I soci Renzo Obit (Presidente della
Casa dell´Ape) e Duilio Persoglia, dopo avere presentato agli alunni un
breve filmato sulla vita delle api e dopo aver spiegato come funziona la
cooperativa e perchè era stata creata, hanno fatto partecipare gli
studenti ad una dimostrazione pratica sull´invasettamento, etichettatura e
stoccaggio finale in magazzino del miele. Alla fine, sono stati fatti
assaggiare i vari tipi di miele prodotti dai soci apicoltori della nostra
Provincia, ed è stato dato in omaggio ad ognuno un piccolo vasetto di
miele da portare a casa per degustarlo a colazione, con la raccomandazione
di prendere questa abitudine in modo da iniziare dolcemente la giornata
con un prodotto naturale.